Dlaczego bukiet ślubny jest tak drogi?
Często spotykamy się ze stwierdzeniem, że jeśli coś ma w nazwie „ślubny” to od razu jego cena jest nienaturalnie zawyżona. Szczerze mówiąc – nie wiemy, jak to jest w innych branżach, ale możemy przedstawić, jak to wygląda w branży kwiatowej.
Weźmy dla przykładu bukiet ŚLUBNY. Jak taki bukiet wygląda? Z ilu kwiatów się składa? Czy są to przypadkowe kwiaty wyjmowane z wazonu stojącego na półce w kwiaciarni? Czy taki bukiet układa się „na poczekaniu” albo może – stoi już w wazonie i czeka na nabywcę? Jeszcze wiele innych pytań można tu przytoczyć, tylko... w sumie po co? Spróbujmy od razu poszukać odpowiedzi.
Co wpływa na cenę bukietu ślubnego?
1. spotkanie z przyszłą Panną Młodą i omówienie szczegółów, co trwa średnio od pół do 2 godzin (czasem zdarza się, że Panna Młoda po takiej rozmowie rezygnuje z naszych usług, wówczas tracimy nieco czasu, choć zawsze zyskujemy nowe doświadczenie)
2. przygotowanie indywidualnego projektu; dobry Florysta nie kopiuje bukietów ze zdjęć ale stara się, by każdy był wyjątkowy i niepowtarzalny, by pasował wyłącznie do tej jedynej Panny Młodej, by zawierał jej marzenia, upodobania, by pasował do całego ślubnego obrazka, spisanie umowy (1-3 godziny)
3. zamówienie kwiatów, wybór i kupno dodatków, transport (paliwo!), przygotowanie materiału roślinnego przed ułożeniem, czyli oczyszczenie, wyselekcjonowanie idealnych okazów, zadanie go odżywkami (średnio 2-3 godziny)
4. przygotowanie kryzy (średnio 0,5-2 godzin, a czasem nawet i 10(!))
5. ułożenie, wykończenie, ozdobienie bukietu ślubnego (średnio 1-3 godziny)
Ile obecnie wynosi średnia stawka godzinowa? Przyjmijmy, że jest to 15zł.
Wobec powyższego – spróbujmy obliczyć koszt klasycznego okrągłego („kulka”) bukietu ślubnego ułożonego w mikrofonie, w skład którego wchodzą 2 rodzaje kwiatów, np. eustoma i frezja, które obecnie są bardzo popularne. Do tego delikatne zdobienia w postaci szpilek z perełkami i koralików perłowych (nawiązujących do biżuterii Panny Młodej).
Zacznijmy:
• spotkanie 15zł
• projekt 30zł
• zamówienie i przygotowanie materiału 30zł
• kryza 15zł
• ułożenie 30zł
o RAZEM 8 godzin pracy 120zł
• mikrofon z tasiemką 15zł
• eustoma (10 sztuk) 70zł
• frezja (25 sztuk) 75zł
• szpilki, koraliki itp. 10zł
o RAZEM materiał 170zł
Zatem – cena klasycznego bukietu ślubnego ułożonego z 2 rodzajów popularnych kwiatów wynosi 290zł. A raczej powinna tyle wynosić, bo najczęściej w takim przypadku podajemy niższą: 250zł – a i tak ona często wprawia w osłupienie przyszłą Pannę Młodą. A zwykle butonierkę dla Pana Młodego dokładamy GRATIS…
Ponadto nie liczymy tu odżywek, sprayów utrwalających, kleju, drutów, taśm florystycznych i innych technicznych elementów...
To ile faktycznie pieniędzy z bukietu ślubnego trafia do kieszeni Florysty, skoro jest "tak drogi"? Po odjęciu kosztów związanych z prowadzeniem firmy (czynsz, media, telefon, Internet, paliwo) – jest to około 20% . Czy to dużo za tyle godzin pracy wymagającej fachowej wiedzy (zdobywanej na płatnych szkoleniach), zaangażowania, cierpliwości i skupienia? Odpowiedź jest prosta. Zresztą pracujemy po to, żeby żyć uczciwie i godnie…
A jak to wszystko wygląda w kwestii sukni ŚLUBNEJ, garnituru ŚLUBNEGO, fotografii ŚLUBNEJ, samochodu DO ŚLUBU, makijażu ŚLUBNEGO, czy fryzury ŚLUBNEJ? Być może jest podobnie jak z bukietem ŚLUBNYM?
Dlaczego ŚLUB tyle kosztuje? Bo jest wyjątkowym wydarzeniem w naszym zyciu. Tu nie ma miejsca na półśrodki, na tańsze zamienniki czy improwizacje. My podchodzimy do sprawy poważnie – i tego samego oczekujemy od naszych Klientów.
Magda Lasocka
Pracownia Florystyczna PARVIFLORA
*******
Powyższy tekst prosimy traktować poglądowo; nie wszystkie firmy w branży florystycznej postępują wg opisanego schematu.
Wszelkie prawa zastrzeżone. Treści i zdjęcia są własnością autora niniejszej strony. Jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa. Za każde użycie zdjęć będzie wystawiana faktura VAT.